Турция: 9 дней — Стамбул, Анталья, Каш, Анталья

В эту поездку нам невероятно повезло с едой: всё было вкусно, чего я не могла сказать в предыдущую поездку.

Выбрали для ужина:
📍 F& B Culture
⭐ Rating: 4.7 (2,700+ reviews)

Взяли маленький микс кебаб, салат и пиво.

Сначала я хотела выбрать вино, но все названия незнакомые, сорт винограда не написан, поэтому решила остановиться на пиве. В целом, алкоголь дорогой — вино по бокалам по 7–8€, бутылки по 40–50€. Обычный лагер стоил около 4€, крафт 8-9€ (как в Париже), но это ожидаемо для мусульманской страны и супер туристического района.

После ужина мы наконец-то встретились с друзьями, которые прилетели чуть позже нас и пошли в бар.

Парни взяли раки, а мы по пиву. 

Раки — это анисовая водка. Ее традиционно пьют из небольших стаканов, в которые помещают большой кубик или два льда, наливают половину стакана раки и добавляют холодную воду. Напиток приобретает мутно белый цвет. Получается такой не сильно крепкий освежающий напиток, который можно медленно потягивать. Надо отметить, что вкус аниса очень специфический и на любителя, поэтому не всем подойдет. Похоже на греческий Узо.

Местечко также недалеко от Галатской башни:
Tower Pub
⭐ Rating: 4.7 (800+ отзывов)

Легли мы поздно, болтали почти до самого утра. Благо на следующий день у нас особо не было планов, можно было хорошо выспаться. 

День 2

Стамбул — индустриальный Музей, поездка на водном такси, ресторан из гида Мишлен и крафтовая пивоварня

День начался поздно, мы сразу отправились на завтрак-обед в один из старейших ресторанов прямо возле башни Галата.

📍 Güney Restaurant
⭐ Rating: 4.5 (5600+ reviews)

Это историческое место, работает с 1964 года. В меню блюда, как традиционно турецкой кухни, так и средиземноморской. 

Я взяла Адана кебаб, мне очень понравилось.

Дальше мы решили отправиться в индустриальный музей техники Рахми Коча. 

Добраться решили на водном пароме. Пришли на остановку, купили карточки для входа и пополнили их. Система достаточно простая, а карточки можно использовать в любом общественном транспорте.

Прогулка на пароме — уже само по себе удовольствие: ветер, чайки. Дети начали бросать в воду хлеб и за паромом увязалась целая стая чаек, я никогда не видела их так близко, поэтому не могла оставаться снимать видео.

Музей огромный: от ретро-машин до кучи всяких мелочей, яхты, вагоны поездов, в общем, действительно очень интересно.Хотелось бы сюда вернуться, но с экскурсией, наверняка, за каждой вещью стоит своя целая история. После музея решили выпить освежительные напитки там же на территории ресторана. К сожалению, нам не посадили у воды, сказав, что все забронировано и вот вот придут гости. Наверное, рассчитывали на тех, кто хочет покушать, хотя время было не обеденное. Но, так столы никто и не занял. А мы прыгнули в такси и отправились на ужин в ресторан. 

🍽 Ужин в Yeni Lokanta — из гида Michelin

📍 Yeni Lokanta

⭐ Rating: 4.7 (1800+ reviews)

Мы искали что-то уровня высокой кухни, но без обязательного сета на 7 блюд. В Yeni Lokanta можно и сет взять (если ваша группа 5+ человек), и по à la carte заказать, так что мы выбрали это место — и остались в восторге.

🥂 По приходу нам сразу предложили авторские коктейли: 

Из интересного: коктейли на основе ракы с травами — освежающие, интересные

🍽 Food:

• Больщие порции. Неожиданно для мишленовского ресторана — мы прям объелись 
  
• Я брала баранину. Попросила сомелье подобрать бокал красного. Вино показалось мне очень простым и пустоватым. Тут я точно распрощалась с идеей пить вино в поездке, если уж подбор сомелье мне не зашел, то нечего удивляться, что я сама вряд ли смогу подобрать хорошее вино. 
• Подруга брала турецкий совиньон блан. Более-менее, но ближе к совиньону из Бордо, а я люблю новозеландский, так что тоже мимо.

Рестораном мы остались довольны. Чек вышел примерно по 160€ на пару.

После мы отправились пробовать коафтовое пиво на местную пивоварню-бар

📍Taproomx

⭐ Rating: 4.5 (300+ reviews)

• 10+ позиций пива на кранах.
• Можно взять сет из 6 позиций — попробовать по чуть-чуть несколько сортов.
• 2 коктейля на кранах, один Маргарита, а второй я не помню
• Закуски и диджей 

На следующий день у нас была запланирована гастроэкскурсия по лавкам со стрит фуд, но гид отменила ее в самом конце дня. 

День 3

Стамбул — парк, мечеть и больше бир-тестинг

🍽 Завтрак в Galaktos Gurme Restomarket

📍Galaktos Gurme Restomarket

⭐ Rating: 4.8 (900+ reviews)

Так как экскурсия отменилась, мы решили позавтракать буквально в двух шагах от отеля. Это супермаркет с различными деликатесами, и они же сервируют традиционный турецкий завтрак.

Мы взяли завтрак на двоих, хотя нас было четверо, потому что порция очень большая, и даже вчетвером мы не смогли его осилить.

Пока завтракали, размышляли, чем заняться. Сначала подумали о достопримечательностях, но, погуглив цены, решили пропустить эти активности. В среднем билет на взрослого почти в любое место стоил 30€. При этом мы понимали, что везде огромные очереди, и стоять при +40 градусах на солнце в очереди показалось втройне неприкольным.

Поэтому мы поехали на другой берег реки, чтобы посетить парк и Голубую мечеть, где вход бесплатный.

У нас уже были карты для проезда Istanbulkart, которые мы купили для поездки на водном пароходе. В Истанбуле единая система для общественного транспорта: покупаешь карту, и дальше можешь не пополнять её, потому что при входе на остановку есть турникет, куда нужно приложить карту, чтобы деньги списались. Итак, мы отправились на остановку трамвая.

🏛 Неожиданная выставка в мини-цистерне

В парке нашли старинное здание, которое оказалось небольшим водохранилищем в османском стиле. Там была выставка современной скульптуры — неожиданно атмосферно: колонны, прохлада и крутая подсветка.

«Never expected this small underground cistern to host art — but it was magical.»

Прошлись по парку Gülhane Parkı, вышли к берегу реки, посмотрели на огромные круизные лайнеры, посидели в тени деревьев и отправились в Голубую мечеть.

🕌 Посещение Голубой мечети / The Blue Mosque

На входе выдают:

• юбки/парео, если открыты колени
  
• платки девушкам (кепки не считаются за покрытую голову)
  

Внутри очень красиво, но 🥵 было душно невыносимо. Сначала заходишь с жары и кажется, прохладно, но через какое-то время понимаешь, что очень душно, просто нечем дышать, поэтому мы очень быстро вышли. 

В целом, в эти дни в Стамбуле было очень жарко, по ощущениям 40-42, спасал только достаточно сильный  бриз, он был прохладным и помогал не помернть от жары. 

Galaport

Это место в современном стиле с брендовыми магазинами и большим выбором ресторанов. Здесь также паркуются круизные лайнеры.

Мы сели в бар The Populist bar, снова в поисках крафтового пива.

Сидели, наблюдали за людьми, которые махали нам с балконов кают круизных лайнеров, и обсуждали будущие путешествия: на Бали, а может, в Австралию или круиз по Средиземному морю.

Я хотела на руфбар, чтобы насладиться подсветкой в золотой час, но бар, который мы нашли, оказался не с той стороны, где солнце садится, а также без вентиляторов и кондиционеров — только зонты. Было душно и жарко, поэтому мы решили уйти. Вернулись на барную улочку рядом с Галапортом и сели в этот раз в 🍻 Cheers Karaköy.

На улочке было полно заведений с национальной едой: кебаб, гирос, мидии и рыба. Т.к. в нашем баре не было еды, мы спросили, можем ли мы заказать в соседней лавке, на что получили и одобрение, и меню. Нам быстро засерверовали стол, принесли и еду, и счет и все было вкусно. Попробовали креветки в масле, с сыром и ролл с рыбой, все было вкусно. Счет оказался совсем не большим, что за напитки, что за еду. 

Еду брали тут: Meşhur Mumhane Balık Dürüm

На следующий день нас ждал вылет в Анталью

День 4

АНТАЛЬЯ

План был простой: два дня расслабляться в отеле, исследовать старый город, а потом арендовать машину и поехать в Каш. Мы выехали из отеля в 9 утра и были в Каше к 3 часам дня.

Отель в Анталии

Сначала мы думали взять вариант «всё включено», но бездетные варианты с хорошими отзывами о еде и напитках были реально дорогими — около €1000 за 2 ночи. Да, высокий сезон, и Турция не самая дешевая. Поэтому решили остановиться в обычном отеле, стараясь избежать типичной толпы пакетных туристов.

В итоге выбрали Four Hills Hotel:
• Только для взрослых
• Бассейн и спа
• Отличный ресторан и хорошие отзывы
• Новый, центральный, всего 3 минуты до пляжа

📍 Four Hills Hotel

После заселения мы пошли в ближайший турецкий ресторан — всё было очень вкусно.

📍 Ada Restaurant

Мы заказали кебабы, печень и салат. Всё было супер вкусно.

После этого мы быстро искупались в море. Честно говоря, вода была просто нормальная, около 30 °C. Шезлонги мы не брали, так как пробудем там всего несколько минут. И море, и пляж были немного грязноватыми.

Мы вернулись в отель, привели себя в порядок у бассейна, приняли душ, а потом вышли, чтобы посмотреть бары и рестораны.

Крафтовое пиво пили тут: 📍 The Barrels Pub Konyaaltı 

Ужин: решили поесть морепродукты в Başoğlu Balık & Restaurant. Заходишь — а там большой прилавок с рыбой и морепродуктами на льду, тебя встречает официант и принимает заказ. Ты выбираешь то, что хочешь. Выбор был ограничен: дорадо, сибас, барабулька, пара других видов рыбы, несколько видов креветок, кальмар и осьминог. Я надеялась на моллюсков, но их не оказалось.

Мы взяли:

• 1 кг барабульки — €80
• 5 крупных креветок — €40

Также можно выбрать разные мезе с прилавка. Мы попробовали:

• какие-то водоросли, приготовленные с чесноком
• маленькую маринованную рыбу (традиционное блюдо)
• артишоки (три вида; мы выбрали не острый вариант)
• пару салатов

Парни брали ракы, девушки — пиво (как я уже говорила, я решила отказаться от идеи выбрать хорошее вино).

Итоговый счёт вышел примерно €200 на 4ых.

📍Başoğlu Balık & Restaurant

По пути обратно в отель мы зашли в ирландский паб, где играла живая рок-музыка.

📍 The Old Belfast Irish Pub Konyaalti

День 5

Анталья: отдых в бич-клабе и поездка в старый город

На следующий день мы позавтракали в Dukley Beach Bar — название показалось знакомым, почти как один из Dukley в Черногории.

📍Dukley Beach Bar

Потом мы направились в Dubai Beach Bar, где нам подготовили четыре шезлонга с зонтиками прямо на первой линии.

📍Dubai Beach Bar

Вода была очень теплая. Можно было провести целый день в воде — я даже купила надувной круг. Единственный минус — течение, так что приходилось постоянно подплывать обратно.

Арбуз был невероятный, пиво холодное, обслуживание отличное.

Вечером мы решили прогуляться по старому городу Анталии, это примерно 25 минут на такси. Мы прошлись по улицам, насладились панорамными видами, а затем отправились ужинать.

Ужин в старом городе Анталии

Мы выбрали 

📍 Varuna Gezgin Cafe

Интерьер был потрясающий — высокие потолки, книжные полки от пола до потолка и стены, заполненные фотографиями со всего мира. На входе было написано, что хозяин посетил все страны мира.

Мы решили остановиться на тапас, но, как обычно, порции оказались больше, чем ожидали — больше, чем мы реально смогли съесть. Я заказала Sauvignon Blanc — хоть знакомый и указанный сорт, около €12 за бокал. Оно было вполне ок.

После ужина мы прогулялись по очаровательным улочкам старого города и зашли в маленький бар. Я попробовала ещё один бокал вина, но за €5, это уже было невозможно пить, пришлось разбавить водой.

На этом наше пребывание в Анталии закончилось, и следующим пунктом был переезд в Каш на арендованной машине.

День 6

Каш, Мира, Фаселис

Утром мы арендовали машину прямо в отеле в Анталии — план был вернуть её в аэропорту после посещения Каша, так как после Каша мы хотели пару дней отдохнуть на вилле в Анталии.

Перед выездом мы позавтракали в LENA, современном и уютном месте: попробовали сырники и тосты с авокадо — всё было очень вкусно.

📍LENA

По пути мы запланировали две остановки:

• Фаселис — древний город на побережье с красивыми руинами и пляжами.
• Мира — чтобы посмотреть знаменитые наскальные гробницы и амфитеатр

Прежде чем отправиться к следующему древнему месту, мы решили зайти в один из ресторанов на набережной. Здесь это довольно обычная практика — рестораны на террасах прямо над водой. Обязательно стоит попробовать форель. Несмотря на то, что мы недавно завтракали, ребята всё равно заказали рыбу, а я с подругой выбрали мороженое, поданное в половинке дыни.

📍 Çağlayan Restaurant

Дальше мы направились в Миру. Вход стоил €13 — довольно дорого за то, что можно увидеть. Отзывы в Google Maps подтверждают это: пользователи жалуются на высокую цену при очень ограниченных возможностях для осмотра.

Гробницы закрыты, поэтому внутрь зайти не удалось. Из-за жары мы проходили по объектам довольно быстро — оставаться дольше просто не представлялось возможным, было слишком душно. На первом месте был пляж, где можно было купаться, но душа мы сразу не заметили, а переодеваться не хотели, поэтому просто продолжили путь.

Kaş

Мы приехали в Каш и заселились в наш отель. Место было простое, но просторное, с ремонтом и близко к центру города.

Честно говоря, я ожидала, что Турция будет дешевле Черногории, но цены оказались сопоставимыми с европейскими — как в Стамбуле, Анталии, так и в Каше, и на еду, и на жильё. Алкоголь, понятно, не самый дешёвый — страна же в основном мусульманская, но даже в туристических ресторанах цены были высоковаты.

Тем не менее, сам Каш нам очень понравился. Город чистый, ухоженный и уютный. В отличие от Стамбула и Анталии, на улицах не было мусора, всё выглядело аккуратно. Это сразу произвело отличное впечатление.

Наш отель — 📍 Kaş Sanisu Pansiyon 

Мы быстро освежились и отправились на прогулку. Сначала хотели зайти в бар с крафтовым пивом, но он был закрыт, поэтому пришлось искать другой. Там мы заказали пиво и жареный сыр. Особенно мне понравился чесночный соус — он был настолько вкусным, что я попросила добавку. Хотя картофель фри я и не планировала есть, устоять перед соусом не смогла.

📍 Frida Pub

На ужин мы пошли в ресторан Maşuk Meyhane Kaş. Ребята снова заказали ракы. Я после фри была не очень голодна и хотела суп, но его не было, поэтому взяла только закуски. Мы попробовали ещё одно блюдо из морских водорослей, на этот раз вроде как маринованное в уксусе. Ребята заказали два вида осьминога и фаршированного кальмара — им очень понравилось. Счёт вышел около €80 на двоих, что показалось вполне разумно для уровня заведения.

📍 Maşuk Meyhane Kaş

После ужина мы зашли в бар на втором этаже кафе, где играла живая рок-группа . В какой-то момент на сцену вышел певец, и все стали аплодировать с энтузиазмом. Оказалось, что это очень известный музыкант в Турции. Мы подпевали знакомым песням и даже немного потанцевали. Домой вернулись около 3 часов ночи.

📍Fırt bar

После завтрака мы отправились в пляжный клуб, до которого можно было дойти пешком. Устроились на лежаках, расслабились и наслаждались атмосферой. Вход в воду был с пирса, но из-за довольно сильных волн заходить было не очень удобно. Я в итоге решила не купаться и просто ходила охладиться в душ, а остальные окунулись. Судя по их реакциям, было не очень комфортно — волны и камни рядом немного осложняли вход.

📍 Leymona Beach & Restaurant & Bar

Клуб работает по системе депозита — около €28 с человека. Мы заказали немного напитков и еды. Примерно в 17:00 начался «margarita happy hour» — в меню было 7 или 8 видов. Мы попробовали клубничную и с чили-маракуйя.

Клубничная маргарита была приготовлена из свежих ягод — очень вкусно. Чили-маракуйя была более интересной: край бокала был посыпан смесью соли и острого чили, что делало напиток реально острым. В сочетании с кисло-сладким напитком это создавало отличный баланс. Нам очень понравились оба коктейля.

После пляжа мы решили сходить в амфитеатр, который находится рядом и считается одной из главных достопримечательностей Каша. Туристы часто собираются там на закат и живую музыку. Солнце садится за горой, так что «прямого» вида на него нет, но атмосфера всё равно очень особенная.

Ребята пошли за напитками и принесли бутылку местного просекко за 300 лир (около €6–7). На вкус оно оказалось довольно паршивым (короче снова мне не повезло). Но мы просто наслаждались видом, тишиной, камнями, которые стоят здесь уже тысячи лет, и осознанием того, что сидим в настоящем древнем амфитеатре в XXI веке.

📍 Antiphellos Ancient City

Мы ещё наткнулись на интересный маленький магазинчик с различными старыми вещицами. Хозяйка рассказала, что они сами фотографы и регулярно путешествуют через Узбекистан, Монголию, до Китая и обратно — только что вернулись. Они собирают сувениры и антикварные мелочи. Я купила там маленькую расписную шкатулку из кости для мамы.

📍Silkroad Kaş

На ужин мы пошли в ресторан Naturel. Я взяла равиоли с бараниной, и они мне очень понравились.

📍Naturel

Это был наш последний вечер в Каше. Дальше — дорога обратно в Анталию.

День 8-9

Мы позавтракали в интересном месте — на ферме. Очень милое заведение, но совсем недешёвое.

📍 Doğal Anne Eli Kaş

Последние два дня мы решили провести в вилле с бассейном. Это было идеальное решение, чтобы отдохнуть от переездов и насыщенного графика. Вид оказался невероятным — такой красоты мы не ожидали, это стало для нас большим сюрпризом и приятным бонусом.

📍 Taşköy Villas Antalya

Вот так мы провели 9 дней в Турции. Как я уже писала в начале, наша цель была не посмотреть все достопримечательности, а просто отлично провести время. Спасибо, что читали!