Sri Lanka Tatilinin Artıları ve Eksileri

1. Uygun fiyatlar

Bali ve Tayland'la kıyaslayınca konaklama, yemek ve araç kiralama bize ucuz geldi. İyi ararsanız çok hoş konaklama seçenekleri de bulabilirsiniz. Örneğin biz okyanusun tam kıyısında, havuzlu bir yerde gecesi 50 dolara kaldık.

Önerimiz: Villa Kusum 📍maps.google.com

Yerel bir lokantada yediğimiz, bir sürü çeşit köriden oluşan ilk yemeğimiz 9,5 € tuttu. Yiyebileceğimizden çok daha fazlaydı ve çok acıydı. Yerel halk elle yiyor: Pilavın üzerine farklı körileri koyuyor, karıştırıyor, bu karışımı parmaklarıyla toplayıp ağzına götürüyor. Tabak yerine muz yaprağı kullanılıyor. Biz tabii ki kaşıkla yedik, haliyle bize biraz tuhaf baktılar. Belki de alışık oldukları yemeği nasıl yiyeceğimizi merak ediyorlardı, çünkü yemek gerçekten çok acıydı.

Sri Lanka'daki restoranlardan bazı fiyatlar:

• bütün balık (günün avı): 8,3 €
  
• 0,5 litre bira: 2 €
  
• iki kişilik deniz ürünleri tabağı: yaklaşık 25-35 €
  
• karidesli köri: 5,7 €
  
• kadeh şarap: 3 ile 5 € arası
  
• kokteyller: 6 €
  
• omlet, deniz ürünlü pilav, karides salatası ve bir şişe sudan oluşan kahvaltı: yaklaşık 8 €
  
• bir kilo mango: 2 €
  

Fiyatlar plaja ve mekâna göre çok değişebiliyor. 5 yıldızlı bir otelde Noel yemeği, sınırsız ızgara deniz ürünleri ve 2 kadeh şarap dahil kişi başı 75 dolar. Öte yandan vejetaryen bir kahvaltıya 24 € artı iki sade kahve ödedik. Epey pahalı, ama çok lezzetliydi.

Hikkaduwa için birkaç kafe önerisi:

SeaSaltSociety @seasaltsociety: Weligama'da da bir mekânları var, ama orası plajda değil, yemek alanında. En iyi yemek: ton balığı tataki. Diğer yemekler de çok lezzetliydi, fiyatlar da makul.

Friends Indeed @friendsindeedsl: Saat 12'ye kadar sadece kahvaltı var. Avokadolu tost da bulabilirsiniz, bowl da (bowl'lar 12'den sonra).

Salty Swamis Cafe @saltyswamis: daha şık ve daha pahalı bir kafe, kahvaltı seçenekleri bol, kahvesi harika.

Sunny Side Up Café @sunnysideup_hikkaduwa: sadece vegan yemekler ve iyi kahve.

Restaurant in Cliff Resort Hikkaduwa @riffhikkaduwa: porsiyonlar büyük ve her şey çok lezzetliydi.

Bir de Unawatuna'da birkaç yer:

The Hideout Unawatuna (Meksika mutfağı): @thehideoutunawatuna

Society Unawatuna @societyunawatuna: taze balık ve ilginç kokteyller. Ama en büyük artısı çok tatlı ve neşeli çalışanları.

Kabala Sunset Cafe, 📍konum: gün batımına karşı kokteyl içmek için harika bir yer.

Wijaya Beach @wijayabeach: odun fırınında pizza ve taze istiridye.

Size özellikle bir yeri önermek istiyorum. Galle Kalesi'nde dolaşırken tesadüfen karşımıza çıktı.

Galle Kalesi

Galle Kalesi, eski zamanların büyüsünü bugünün canlılığıyla birleştiriyor. Sri Lanka'nın güneybatı kıyısındaki bu UNESCO Dünya Mirası alanı, adanın zengin tarihini ve kültürel çeşitliliğini gözler önüne seriyor. 16. yüzyılda Portekizliler tarafından kurulan, daha sonra Hollandalılar tarafından tahkim edilen kale, bölgenin sömürge döneminde ne kadar stratejik olduğunu gösteriyor. Görkemli surları, burçları ve kapıları burada yapılan savaşları ve kaybedilen canları hatırlatıyor.

Ama Galle Kalesi sadece tarih değil. Dünyanın dört bir yanından gelen ziyaretçileri büyüleyen, canlı ve rengârenk bir yer. Arnavut kaldırımlı sokakları, şirin kafeleri ve butik dükkânları eski çekiciliği modern bir zarafetle buluşturuyor. Dar sokaklarında dolaşırken Sri Lanka'nın zengin kültürel mirasını gözlerinizle, kulaklarınızla ve burnunuzla hissediyorsunuz.

The Bungalow Galle Fort: Restaurant & Bar

Bu avluya rastladığımızda içeri girip bir saat kadar oyalanmadan edemedim. Birkaç saat sonra geri döndük ve birkaç saat daha kaldık. Bütün avlu parlak pembe çubuklarla kaplıydı, başka nasıl adlandıracağımı bilmiyorum. Avlunun ortasında, tacıyla neredeyse bütün avluyu örten kocaman bir ağaç vardı. Bütün dalları parlak mor çiçeklerle doluydu. Burası gerçekten büyülüydü, insana masal dünyasındaymış gibi hissettiriyordu. Belki de Sri Lanka'daki en güçlü izlenimim buydu.

Tabii ki ağaç yılın 12 ayı çiçek açmıyor. Ama çiçeksiz haliyle bile bu kafeyi, barı ve oteli gönül rahatlığıyla öneririm. İç mekân çok güzel, hizmet de mükemmel.

Reels videoma da göz atabilirsiniz: www.instagram.com/reel/Cm5pBZPIt3I/

📍 Konum için bağlantı

2. Bol bol hayvan

Örümcek, çıyan gibi tiksindirici yaratıklardan değil, sevimli hayvancıklardan bahsediyorum. Mesela burada çok sayıda palmiye sincabı var. Tanıdığım herkes "Bu bir çizgili sincap!" diyor. Hayır efendim, bu düpedüz bir sincap.

Dahası var: Chip ve Dale çizgi dizisini hatırlıyor musunuz?

Ch-ch-ch-Chip 'n Dale’s Rescue Rangers!
Ch-ch-ch-Chip 'n Dale, when there’s danger!
No, no, it never fails,
Once they’re involved, somehow whatever’s wrong gets solved.

İşte onlar hiç de çizgili sincap değil, palmiye sincabı. Bütün dünya görüşümü yerle bir eden bir şok!

Burada çok sayıda var, komikler, deli gibi telaşlılar ve çok eğlenceliler. Birbirlerini kovalıyor ve özellikle yağmurdan önce yüksek, tiz sesler çıkarıyorlar.

Yanımızdaki ağaçlarda oturup yaprak çiğneyen sevimli maymunlar vardı. Terasımıza tırmanırlar diye korkuyordum, ama eşyalarımız hiç ilgilerini çekmedi.

Adanın iç kesimlerine gittiğimizde çok sayıda firavunfaresi gördük. Bu arada firavunfareleri gerçekten de yılan zehrine karşı panzehir üretiyor ve bugün bizim de yılan panzehirimiz varsa bunu onlara borçluyuz: Hayat kurtarabilen enzim tam da firavunfarelerinden elde edildi.

Burada yabani filleri, örneğin yolun karşısına geçerken, ya da mandaları da görebilirsiniz. Akşamları sürüler halinde lezzetli, sulu … hayır, bebek değil, meyve avına çıkan çok sayıda uçan tilki var. Varanlar plajlarda dolaşıyor. Tavus kuşları da Rusya'daki kargalar kadar yaygın: Yol kenarındaki direklere tünüyor, tarlalarda geziniyorlar.

Plajda yüz binlerce minik yengeç yuva kazıyor ve komik komik yan yan koşuyor. Suda kocaman deniz kaplumbağaları yüzüyor ve plaja kadar geliyor. Güler yüzlü yerliler de sembolik birkaç kuruş karşılığında yosunla onları yakına çekiyor. Denize doğru telaşla koşan minik kaplumbağaları da görebilirsiniz. Kaplumbağaların yumurta bıraktığı plajlara, onların hayatını bozmamak için özel bir rehberle gitmek en iyisi.

Turlarla denizde balina ve yunus izleyebilir ya da 3 milli parktan birinde, yırtıcılar da dahil olmak üzere hayvanları doğal ortamlarında görebilirsiniz.

3. Sri Lanka'nın büyüleyici doğası

Upuzun, kocaman kumsallar ve kumsala doğru eğilen sayısız palmiye. Okyanus temiz, rahatça yüzebiliyorsunuz. Bazı plajlarda büyük dalgalar var, bazılarında ise resif bütün dalgaları kırdığı için su tamamen sakin. Oralarda küçük çocuklar bile rahatça yüzebilir.

Adanın iç kesimlerinde ise yemyeşil tarlalar, vadiler ve bulutlardan zirveleri beyaza bürünmüş dağlar var. Şelaleleri de unutmayalım. Ada çok yeşil, bu yüzden manzaralar göz dolduruyor, tabii karşınızdaki çöp değilse, hımm.

4. Güvenli

En azından biz kendimizi güvende hissettik. Yerel halk oldukça cana yakın.

5. İngilizce konuşuluyor

Adanın genelinde iletişim konusunda pek sorun yaşamadık.

6. Sörf

Güzel plajları ve düzenli dalgaları sayesinde sörf, Sri Lanka'da giderek daha popüler hale geliyor. Yeni başlayanlar için sakin noktalardan daha zorlu resif dalgalarına kadar, kıyı boyunca seçebileceğiniz pek çok sörf noktası var. Weligama, Arugam Bay ve Hikkaduwa en bilinenlerinden.

Ilık su ve tropik iklim sayesinde burada yıl boyu sörf yapılabiliyor. Ayrıca yeni başlayanlara temelleri öğreten, deneyimli sörfçülerin de kendini geliştirmesine yardım eden çok sayıda sörf okulu ve tecrübeli eğitmen var. İster deneyimli bir sörfçü olun ister yeni başlıyor olun, Sri Lanka'da sörf unutamayacağınız bir deneyim.

Sri Lanka tatilinin eksileri

Bütün bu artılar harika görünüyor, ta ki eksilerle karşılaşana kadar

Biraz arka plan anlatayım: 2019'da Sri Lanka'da turizm sektörünü ciddi biçimde sarsan büyük bir terör saldırısı yaşandı. Ardından COVID-19 salgını geldi. Bu iki olay sadece turizmi değil, halkın gelirlerini de ciddi şekilde etkiledi ve krize, işsizliğe ve yoksulluğa yol açtı.

Dahası, 2022 yazında, durum düzeliyor gibi göründüğü ve Sri Lanka turistlere yeniden açıldığı sırada bir darbe oldu. Hükümet, silahlar ve her şeyiyle, şiddet yoluyla değişti.

Ülkeyi sadece COVID-19 değil, hükümetin kendi kararları da vurdu: 2021 baharında inorganik gübreler yasaklandı. Bu da çay ve pirinç rekoltesinde felaket boyutunda bir düşüşe yol açtı, öyle ki pirinç ihraç etmek yerine ithal edilmek zorunda kalındı.

2019'da Sri Lanka'daki terör saldırıları

Nisan 2019'da Sri Lanka, Paskalya kutlamaları sırasında terör saldırılarıyla sarsıldı. Ülkenin üç şehrinde, Colombo, Negombo ve Batticaloa'da kiliseleri ve otelleri hedef alan birden fazla koordineli saldırı düzenlendi. Bu korkunç olaylarda 250'den fazla kişi hayatını kaybetti, 500'den fazla kişi yaralandı.

1. Sri Lanka'da konaklama

Konaklama aramaya gelişimizden bir hafta, yılbaşından birkaç hafta önce başladım. İyi yerlerin hepsinin kapıldığını, geriye sadece pahalı yerlerin kaldığını düşündüm, ama durum pek öyle değilmiş: Seçenekler zaten çok kısıtlı ve fiyat ile kalite birbirini tutmuyor. Fotoğraflarda fena görünmeyen ama gerçekte berbat çıkan bir sürü bakımsız yer var. Fena olmayan seçenekler de bulduk, ama onların da kendine göre eksileri vardı. Genel olarak konaklama yerlerinin bakımına, temizliğine ve düzenine yeterince özen gösterilmiyor. Birkaç örnek:

• 4 gün boyunca bir kez bile temizlik yapılmadı, isteyip istemediğimiz de sorulmadı. Oysa otel plaj bölgesindeydi ve odaya kum taşınması kaçınılmazdı. Üstelik yılbaşı dönemiydi, fiyatlar da zaten yüksekti.
• Girişin ikinci gecesi klima kapandı. Önce kalitesiz telefon şarj aletleri kullandığımız için sigortaların attığını söylediler, sonra sinek kovucu cihazımızın uygun olmadığını (değiştirdiler), sonra komşulardan birinin buna yol açtığını. Sonunda da sorunun ne olduğunu bilmediklerini, tamir edeceklerini söylediler. Gelip baktılar ama hiçbir şeyi tamir etmediler. Biz de balkon kapısını açardık, ama sivrisinekler vardı ve sinek kovucu işe yaramıyordu.
• Temizlik sadece talep üzerine yapılıyordu. Balkonda ışık da yoktu. Rica ettiğimizde ev sahibi gelip biraz kurcaladı, sonra elinden bir şey gelmediğini gösterip gitti. Balkonda mobilya da yoktu, ne bir sandalye ne bir çamaşır askısı, hem de bir plaj oteli için.
• Colombo'da kahvaltıyı odaya getirdiler, ama odada yemek masası yoktu. Biz de çalışma masasını çekip yatağa oturarak kaplardan kahvaltı ettik.
• Fotoğraflarda her şey fena görünmüyordu ama oda inanılmaz bakımsızdı. Klozet kapağı o kadar kirliydi ki üstüne oturmaya insanın içi elvermiyordu.

2. Sri Lanka'da trafik

Her şeyden önce ehliyetinizi onaylatmanız gerekiyor. Zor değil, ama bunu Colombo'daki ulaştırma dairesinde yapmanız lazım. Korkunç bir bürokrasi dışında endişelenecek bir şey yok: Aynı dosyayla 11 gişe dolaşıyorsunuz. Birinde mühür, diğerinde imza, üçüncüsünde size bir makbuz veriyorlar, onunla dördüncüye gidiyorsunuz, böyle devam ediyor. Toplamda yarım gün ve biraz para gidiyor.

Sri Lanka trafiği ilk başta kaotik görünüyor, sonra mantığını anlıyorsunuz ama yine de alışamıyorsunuz. Yolda son derece dikkatli olmanız gerekiyor ve deneyimsiz sürücülere araba kiralamalarını önermem. Biz motosikleti çoktan bıraktık, ama tabii karar sizin. Bizim için güvenlik her şeyden önce gelir.

Trafik Hindistan'dakine benziyor: kaotik, düzensiz, her şey birbirine karışmış, yani motosikletler, tuk tuklar, arabalar ve çılgın otobüsler. Çılgın otobüsler ayrı bir konu. Bunlar dar sokaklarda hızla giden, karşı şeride bile bakmadan birbirini sollayan, durmadan korna çalan ve trafikteki herkesin yüreğini ağzına getiren yolcu otobüsleri. Anlatınca gerçekte olduğu kadar korkunç gelmiyor galiba.

Karşıdan bir kamyon üzerine gelirken bir otobüsün başka bir otobüsü sollaması, motosikletlilerle tuk tukların da panikle kamyonun arkasına sığınması: klasik bir sahne. Benim anladığım şu: Sadece kimseye çarpmamaya, kimseyi yaralamamaya değil, sizi sollamaya niyetlenenlerden kaçmaya da dikkat etmeniz gerekiyor.

Mesela yolda giderken biri sizi sollarsa öylece yola devam edemezsiniz, mümkün olduğunca yolun sol kenarına yanaşmanız gerekir (ha, bu arada trafik soldan akıyor). Kiralık arabalar çok dar ve küçük, ucuz, plastik Japon tenekeleri.

3. Yollar demişken: köpekler ve yol yüzeyi

Otoyolda yollar fena değil, ama adanın iç kesimlerine girdiğinizde her şey kötüleşiyor. Neyse, bu da bir şey değil. Asıl sinir bozan köpekler. Patilerini zarifçe üst üste koyup ileriye, tam arabanızın tekerleklerinin önüne uzatarak yolun ortasında yatıyorlar.

Saatte 20 km ile giderken neyse, ama 60-80 km hızla giderken dayanılmaz oluyor, çünkü öyle kolayca sağa sola kaçmak tehlikeli. Neden mi? Bildiniz: tuk tuklar, motosikletler, arabalar ve daha neler neler.

Köpeklerin hepsi çok perişan görünüyor, bu da insanın yüreğini daha da burkuyor. Ve o kadar çoklar ki neredeyse her metrede yeni bir köpek, hatta birkaç köpek yatıyor.

4. Kaldırım yok

Sahil yolu diye bir şey neredeyse yok. Şöyle diyelim: Nadiren var, koya göre değişiyor, ama … anladınız işte. Kaldırımı olmayan yolun kenarında yürümek de hiç keyifli değil. Neden mi? Bildiniz: tuk tuklar, motosikletler, arabalar ve daha neler neler.

5. Plaja ve plaj restoranlarına çıkışı kapatan sık yapılaşma

Denizden bakınca şöyle görünüyor: deniz, plaj, kafeler ve restoranlar, hemen arkalarında otel ve pansiyon binaları, sonra ana yol ve yolun karşısında dükkânların ve otellerin geri kalanı. Yolun karşı tarafındaki bu ikinci bölümde kalıyorsanız, plajdaki bir restorana ulaşmak için bir otelin içinden geçmeniz gerekiyor ve orada sizi neyin beklediğini bilemiyorsunuz.

6. Marketlerde kısıtlı ürün çeşidi

Tek bir marketten alışveriş yapıp ihtiyacınız olan her şeyi bulmanız neredeyse hayal. Evet, balık ve sebze pazarları var, ama pek işe yaramıyor. 7-Eleven ya da Circle K gibi bir şeye burada rastlamadık. Küçük bir markette alabileceğiniz tek şey en ucuz temel ihtiyaç ürünleri ve hindistancevizi.

7. Alkol

Sri Lanka'da alkol bulmak çok kolay değil, ama çok zor da değil. Her büyükçe kasabanın yakınında Wine Store adlı dükkânlar var. Sanılanın aksine bazen bu dükkânlarda şarap bile olmuyor, sadece sert içki ve bira satılıyor. Her içki dükkânında şarap yok, her kafede de alkollü içecek bulunmuyor. Yani öğle yemeğinde bir bira ya da soğuk bir kadeh Sauvignon içme planınız suya düşebilir.

Wine Store kuyruklarında çoğunlukla yerliler var, itişip kakışarak telaş içinde bir şeyler alıyorlar. Bu kısıtlamanın mantığını anlamış değilim. Üstelik buradaki birçok kişi sürekli insanı çarpan bir şey çiğniyor. Bu işte beni en çok dehşete düşüren şey, yaprak ve bir tür tohumun yanında, çiğnenen karışım etkisini göstersin diye kireç de kullanılması. Kulağa hiç hoş gelmiyor, dişlerin ve dilin parlak kiremit kırmızısına boyanması da öyle, insanlar adeta zombiye dönüyor.

İşin en ilginç yanı, dolunayda alkol satılmaması. Ne içki dükkânlarında ne de restoranlarda. Biz de tabii bu komploya hazırlıklı olmak için telaşla ay takvimi aramaya başladık. Meğer ay büyüyormuş, rahat bir nefes alabildik. Bu arada o dönemde bile restoranda bize içki vermeyi reddetmediler.

Alkol fiyatları yüksek ama aşırı değil. Şarap seçkisi idare eder, Avrupa'dan gelen pek çok ithal şarap var. Ben Yeni Zelanda Sauvignon'u bulmayı umuyordum, ama ne yazık ki yok: Avrupa, ABD, Avustralya.